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1.马兰头洗净备用。
2.起锅放水煮开,倒进马兰头淖水。待马兰头变色即可。捞出晾凉备用。
3.香干淖水。
4.马兰头挤出部分水份,切碎。
5.香干切小块。
6.放入碗里。加生抽,盐,糖,醋,胡椒粉。
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